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Zaccaron, Gabriel Ficagna
MTC - Mostra Técnico-Científica 2019 IFRS - Campus Bento Gonçalves
- Apresentação Expositiva - Ciências Sociais Aplicadas
Práticas sensoriais: reconhecendo as bebidas através da análise sensorial
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MTC - Mostra Técnico-Científica 2019 IFRS - Campus Bento Gonçalves
- Apresentação Expositiva - Ciências Sociais Aplicadas
Práticas sensoriais: percepção de sabores básicos pelo público não treinado
Resumo
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