Determinação da Composição Centesimal de Bagaço de Malte Oriundo de uma Cervejaria Artesanal de Porto Alegre

Portal de Eventos do IFRS, 19ª Mostra de Ensino, Pesquisa e Extensão IFRS Campus Porto Alegre

Patrik Souza Rocha, Helana Ortiz Garcia, Gabriel Fernandes Silveira, Diego Hepp, Giandra Volpato, Alessandra Nejar Bruno

Última alteração: 19-09-2018

Bagaço de malte; análise centesimal; aproveitamento de resíduos.