Junior, Carlos Roberto Da Silva Nunes, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Rio Grande. Rio Grande, RS, Brasil
8º SALÃO DE PESQUISA, EXTENSÃO E ENSINO DO IFRS - 12º Seminário de Iniciação Científica (SICT)
Estudo comparativo sobre os regimes de operação e agentes de condensação aplicados em equipamentos de refrigeração comercial utilizados no congelamento da fábrica de pães e salgados congelados. ResumoPDF
