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A matéria orgânica (MO) é considerada um dos mais importantes constituintes do solo, além de ser um reservatório de nutrientes e de energia potencialmente disponível para as plantas, influenciando nas propriedades químicas, físicas e biológicas do solo. Assim, pelo fato de que a maior parte do carbono orgânico é encontrada na matéria orgânica e em minerais carbonatados, o teor desse elemento está diretamente relacionado com a qualidade do solo. O preparo da amostra pode ser feito pelo método convencional, que utiliza calor externo e determinação espectrofotométrica do Cr³⁺, de simples execução, baixo custo e dispensa o uso de equipamentos especializados, promovendo a oxidação das frações de MO mais reativas no solo. O método utiliza a solução sulfocrômica como solução oxidante, no entanto, essa apresenta uma limitação devido ao impacto ambiental do cromo (Cr), que quando na forma hexavalente (Cr⁶⁺), é considerado tóxico aos seres humanos, podendo ser carcinogênico. O amido é utilizado como padrão de calibração do espectrofotômetro, por ser uma fonte de carbono, assim como o ácido cítrico (C₆H₈O₇). Para isso, a fim de avaliar o C₆H₈O₇, a curva de calibração foi construída, a partir da pesagem de diferentes quantidades de C₆H₈O₇ seguindo o procedimento descrito pelo método convencional. Os resultados obtidos demonstram elevada concordância em relação à curva de calibração utilizando C₆H₈O₇. Diante disso, o teor de MO das demais amostras, utilizando curva padrão de C₆H₈O₇,foi comparado com os resultados obtidos pelo método convencional (amido), com concordância superior a 94%, na faixa de 2,24 a 3,85% de MO. A partir disso, a busca constante por reagentes menos tóxicos tem intensificado o desenvolvimento de novos métodos de preparo de amostras. No presente trabalho será feita a avaliação de soluções oxidantes, alternativamente ao uso da solução sulfocrômica. Além disso, será avaliada a decomposição da matéria orgânica utilizando a radiação micro-ondas, a fim de diminuir o tempo necessário da extração.

Química analítica. Matéria orgânica. Ácido cítrico