Baccin, Marina Andréa, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Erechim. Erechim, RS, Brasil
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7º Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica (SICT) - Ciências Agrárias
Análise de vida útil de diferentes formulações de iogurte
Resumo PDF -
7º JEPEX e 1° Mostra - Pesquisa
Aceitação sensorial de iogurtes adicionados de colágeno hidrolisado
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