Desde sua abertura em 29 de janeiro de 2010 o IFRS – Campus Erechim desenvolve e estimula a arte e cultura em sua instituição, na comunidade e no município de Erechim, local onde a instituição está localizada, realizando tais atos através de trabalhos e projetos submetidos nas áreas de ensino, pesquisa e extensão. Em 06 de Agosto de 2020, o Conselho Superior do IFRS aprovou a Política de Arte e Cultura na instituição, através da Resolução nº 033, contemplando a constituição dos Núcleos de Arte e Cultura (NACs). O NAC pode ser constituído pela comunidade interna e externa dos campus. Com isso, se teve a realização de diversos trabalhos com o viés de propagação e reflexão do campus e suas artes, sendo elaborados pelos alunos voluntários e coordenados pela professora Elisa Iop. Entre elas pode-se citar a realização de um formulário para a escolha da identidade visual do curso de Ensino Médio Integrado ao Técnico em Informática do IFRS - Campus Erechim, a votação foi realizada pelos discentes e docentes envolvidos com o curso. Atividade interativa com o público realizada durante o III Workshop de Ações Afirmativas, Inclusivas e Diversidade do IFRS – Campus Erechim através da proposição artística “Outras vacinas”. Criação e edição de um vídeo relacionado a releituras de obras do renascimento e de um vídeo relacionado a “Intervenção artística: como será o mundo pós Covid-19?” criadas pelos estudantes do 2º ano do curso Técnico em Informática - Ensino Médio Integrado, sendo ambos submetidos para a 3ª Mostra Cultural do IFRS - Campus Erechim. Deste modo, todas as atividades realizadas pelos estudantes, foram de maneira virtual, respeitando o momento pandêmico atual.