Portal de Eventos do IFRS, 6º JEPEx 2017

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Fornalha de aquecimento: evitando a inapetência e hipotermia das tilápias
Mariane Schmitt, Kelly Cristina Pottratz Noronha, Gilvania Balsan Scortegagna

Última alteração: 26-09-2017

Resumo


A piscicultura é uma atividade que contribui de forma rentável para muitas famílias de propriedades rurais. Diante disso, o presente projeto busca perceber essa importância em uma propriedade do município de Arabutã - SC, que possui um pesque-pague em atividade, porém sofre muito na estação do inverno com a mortandade de peixes, em específico a tilápia. A pesquisa tem o intuito de diminuir a mortandade das tilápias dos açudes no inverno, permitindo aumentar o lucro das famílias que dependem deste meio de sobrevivência. Foi necessário amplo estudo bibliográfico como base para o desenvolvimento do tema, palestras, discussões e parcerias com a EPAGRI- Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina e com a CRESOL- Cooperativa de Crédito Rural Solidário do Brasil. Também, realizou-se um estudo de campo no Pesque Pague Schmitt, local da implantação da fornalha, paralelo, foi confeccionada uma maquete para representar a propriedade e a fornalha idealizada, que gerou discussões no espaço escolar a cerca da atividade pesqueira. No último ano (2016) foram perdidos em torno de 7.000 kg peixes no pesque pague, devido a temperatura ter sido menor que 14ºC, sucedendo que o custo de produção incluindo ração, alevinos, energia elétrica e de mão de obra, totalizou um custo de R$ 35.550,00, valor que é considerado perdido devido a mortandade dos mesmos. A propriedade deixou de ganhar parte referente á venda desses peixes, sendo que seriam comercializados a R$ 8,50/kg, o que resultou em um valor de R$ 59.500,00 assim deixando de lucrar R$ 24.000,00. O lucro por kg de peixe vendido fica em torno de R$ 3,43, seria assim necessário vender 10.350 kg para recuperar esse prejuízo sem ter lucro adicional. A fornalha ajudará a resolver esse problema, buscando através do aquecimento da água diminuir a mortandade das tilápias criadas no Pesque Pague. Até o momento, temos resultados parciais, uma vez que o funcionamento da fornalha passou a ser efetuado a partir do final de julho de 2017, porém nesse período percebeu-se uma melhora na temperatura da água, o que consequentemente diminuirá a mortandade dos peixes.

Palavras-chave


Aquecimento de água. Açude. Tilápia. Inverno.

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