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Assis, Renato Queiroz, <span id="docs-internal-guid-72bc307b-7fff-b859-2273-8552b6d67c35"><span>Engenharia de Alimentos/Universidade Federal de Mato Grosso – Campus Universitário do Araguaia</span></span>, Brasil
7º SALÃO DE PESQUISA, EXTENSÃO E ENSINO DO IFRS
- 11º Seminário de Iniciação Científica (SICT)
Secagem do bagaço de uva sob diferentes temperaturas visando a produção de ingrediente alimentício
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